Sacrificat a Cesarea l'any 304. Compten els seus cronistes que se celebrava en aquesta ciutat una festa d'acció de gràcies als déus per la feliç arribada del prefecte Saprici, que portava el mandat de l'emperador Dioclecià de posar en marxa la gran persecució dels cristians i de publicar-ne l'edicte. Enmig de la celebració, Sergi es va presentar davant del prefecte i el va desafiar dient-li amb veu forta i clara que els seus déus serien incapaços de mantenir-se dempeus quan ell invoqués el seu Déu contra ells, i quan va invocar el nom de Jesús contra els ídols, aquests van caure dels seus pedestals fets a miques. El poble, enfurismat, va demanar revenja, i el prefecte va ordenar de torturar-lo amb tots els turments. Però com que no li feien efecte, van acabar decapitant-lo. A continuació el van esquarterar a la plaça pública.
Font: http://www.arquebisbattarragona.cat/